Une vague d’émotion et de fierté nationale a submergé le Togo cette nuit du 21 août 2025 alors que la cheffe Laurence Assignon, en quête du Guinness World Records, a mis un terme à son incroyable marathon culinaire au Centre Togolais des Expositions et Foires de Lomé.
Après 13 jours intenses et 275 heures de cuisine non-stop, elle a posé ses couteaux, non sans avoir pulvérisé l’objectif initial de 192 heures qu’elle s’était fixé. Cette aventure épique a commencé le 10 août 2025, transformant les fourneaux en une arène de courage national.
Portée par les encouragements vibrants de tout un peuple, aussi bien au pays qu’au sein de la diaspora, la fondatrice des 2A a cuisiné avec une détermination inébranlable. Chaque plat servi, chaque sourire offert malgré une fatigue extrême, était un acte de dévotion qui a tenu le pays en haleine pendant près de deux semaines.
Son exploit est déjà entré dans la légende. Elle a démontré une force de caractère et une passion culinaire hors du commun. Mais, Laurence aura-t-elle son nom inscrit dans le livre des Guinness World Records.
